Minta Maaf

Sudah sekian lama, saya tidak memberi update di blog ini. Saya minta maaf.

Sedikit sibuk dengan komitmen kerja dan hal yang lain. Saya akan coba lebih konsisten untuk memberi isi.

Advertisements

Latte Art bersama Will Priestley

Beberapa bulan lalu saya mengikuti training Latte Art bersama Will Priestley. Untuk anda yang tidak tau, Will adalah Australian Latte Art Champion.

Saya pernah mengikuti Latte Art training di Anomali dan saya yakin kualitas barista mereka tidak kalah dengan kualitas barista dunia. Oleh karena itu, saya selalu berpikir dua kali untuk mengikuti barista training course, kecuali saya tau bahwa pengajar nya memang mempunyai reputasi. Dan kesempatan seperti ini tidak datang dua kali.

Pada saya berlatih dengan Will, dia sedang berlatih untuk WBC. Akhirnya dia merebut juara ke2 di dunia.

Walau dia orang yang cukup ternama di arena kopi Australia. Dia sangat ramah dan tidak sombong sama sekali. Sejak hari itu sampai saat ini, setiap saya bermain ke kafe nya, dia selalu mengenali saya dan menanyakan kemajuan bakat latte art saya. Pernah di saat kafe nya sepi, dia minta saya untuk menuangkan latte nya.

Ini adalah orang yang menuangkan tulip 9 dahan ke dalam 90mL espresso cup. Terlihat di foto di bawah, di sebelahnya adalah cup 170 mL.